2017!!!

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Hola!

Hoy me asomo  nada más que para desearos un año fantástico!

Yo tengo miles de proyectos bulléndome en la cabeza, así que sólo pido salud y energía para poder llevarlos a cabo.

Eso y que el entusiasmo no decaiga y nos dure todo el año, porque es el motor para todo lo demás.

Besos >¡<

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FELIZ NAVIDAD!

anabelula.wordpress.comAl final, la estética de la navidad me puede!

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Me gusta hacer cosas “mini”, piezas enanas que condensan toda la belleza y la ternura de lo pequeño. Las puedes colgar en cualquier sitio, son fáciles de enviar o transportar y adornan cualquier rincón.

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Últimamente estoy explorando la técnica del “Paper Piecing”, y estos motivos tan sencillos van bien para hacer pinitos y lanzarse a diseñar. Aunque las ideas no sean originales, resulta muy  emocionante hacer tú misma todo el proceso de principio a fin.

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Y lo mejor es que se hacen en un momento!

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Aprovecho para desearos desde aquí un año muy feliz y luminoso, lleno de proyectos emocionantes, salud y esperanza!

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Que paséis unos días fantásticos y disfrutéis de buena compañía! Os lo deseo de corazón!

>¡<

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FORRAR UNA LIBRETA CON TELA (Tutorial)

 

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Esto de forrar una libreta, una agenda, un album de fotos o incluso un libro está entre las tareas más sencillas y resultonas que se pueden hacer con un trozo de tela. Bueno, tal vez te interese personalizar, enriquecer o complicar  la cosa con algún trabajo en la cubierta, pero eso ya es otro cantar. La construcción de la  funda en sí misma es muy fácil y a continuación lo vas a poder comprobar. ¿Buscas algo original para regalar que puedas hacer con tus propias manos? Pues aquí tienes una buena idea. Te animas?

Para empezar, corta una tira de la tela que quieras utilizar. El ancho de esa tira tiene que medir lo mismo que la altura de la libreta más una pulgada, y el largo lo calculas poniendo la agenda abierta encima de la tela y añadiendo dos trozos para las solapas, como ves aquí

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El ancho de esta solapa ha de ser como mínimo el de la mitad de la cubierta para que no se te salga al abrirla, sobre todo si las tapas no son muy duras. Cierra la libreta con las solapas hacia adentro y marca de alguna manera la superficie que será la portada para que, en caso de que vayas a bordar o sobreponer algún motivo, te quede bien centrado. Haz el trabajo.

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La pesada de los Platos de Dresden, esa soy yo!

Ahora hay que darle un poco de estabilidad a la pieza. A mi me gusta ponerle guata termoadhesiva muy fina, para que quede un poco acolchada y mullida, pero también puedes usar entretela de pegar que no sea muy rígida. Esto queda muy bien en los cuadernos de tapa blanda. Si vas a hacer algún acolchado, este es el momento.

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Remata los lados más estrechos haciéndoles un dobladillo sencillo hacia adentro.

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Vuelve a presentar la pieza en la libreta y coloca unos alfileres para marcar los puntos por donde van dobladas las solapas. Asegúrate de que tu trabajo queda bien centrado en la portada.

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Retira la libreta y dobla las solapas por los puntos señalados, pero del revés, colocando las solapas con la cara buena hacia la cara buena de la pieza. Así

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Recorta ahora un trozo de tela que cubra el hueco que queda en el centro y una parte de las solapas (la mitad más o menos) y que sea exactamente de la misma altura que la pieza. Cose por arriba y por abajo, a lo largo de toda la funda, con 1/4 ” de margen de costura. Aquí puedes ver cómo

 

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Esta pieza de tela no necesita ir rematada en los laterales porque van a quedar en el interior. Si te fijas en la primera foto puedes comprobar que se ve un poco por la zona del lomo cuando miras la libreta por sus bordes, así que elige una tela que combine con el conjunto. También puedes poner la misma que usaste para el exterior (en este caso gris)

Haz unos piquetes en las cuatro esquinas para poder sacar bien los picos cuando le des la vuelta.

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Y ahora ya puedes voltear todo a través de los laterales que quedan sin coser. Para que te hagas una idea…

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Listo!

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Saca bien las esquinas con un objeto ligeramente punzante y sin forzar demasiado.

 

 

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En este punto, comprueba que se ajusta bien a tu libreta. Pónsela, y si no le queda como un guante, tal vez tengas que volver atrás, descoser y hacer algunos ajustes. Ten paciencia. Quizá no te quede muy bien de la primera, es cuestión de práctica!

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Una vez que estés satisfecha con el resultado, plánchala bien, ponla de nuevo y vuelve a planchar con la libreta dentro para darle el toque definitivo. Y ya tienes una agenda personalizada, original y exclusiva!

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Aquí tienes otras ideas. Si la tela es muy estampada y guapa en sí misma, no necesita más adornos. El de pájaros es un cuaderno de tapa blanda y no le puse guata, solo entretela.

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En mi obsesión por organizarme, me gusta apuntarlo todo, pero tengo tantas libretas que a veces me resulta difícil recordar dónde exactamente anoté tal o cual cosa. Y mira que hago esfuerzos por tener una para cada asunto! pero al final hago un mix con recetas, listas de la compra, medidas, recordatorios, cosas pendientes… un caos! ; )

Espero que te sirva de ayuda. Si algo no te queda claro, me lo puedes comentar. Feliz semana! Besos >¡<

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HACER UN PLATO DE DRESDEN A MÁQUINA (tutorial)

Dresden Plate / anabelula.wordpress.com

A pesar de que el  Dresden Plate es un bloque muy clásico,  últimamente lo podemos ver mucho en los trabajos de las quilters más modernas. Pensaréis que ya está todo inventado y que es difícil innovar en un arte tan antiguo, pero no os podéis imaginar lo que una misma idea puede dar de sí. Mis quilts favoritos son esos que tienen un aire clásico, pero actualizado. Esos que están basados en bloques de toda la vida, pero con un toque moderno y fresco.

En la entrada anterior os enseñé mi Dresden Plate Quilt. Va en esa línea y, desde luego, no me puede gustar más! Como lo disfruté tanto (y como hice fotos de todo el proceso), me apeteció hacer este tutorial y contaros un poco cómo fue la construcción de los platos, para que veáis que es sencillísimo y os animéis. Acabar el quilt me llevó mucho tiempo porque lo hice enorme, lo acolché a mano y metí otros proyectos por el medio, pero si tenéis máquina de coser y os podéis hacer con las herramientas necesarias, es un trabajo fácil y relativamente rápido.

Por ejemplo, me parece una buena idea para un baby quilt, en tonos suaves y con telas infantiles. Con 4 platos sería suficiente. Quedaría cuadrado (a mi me gusta), pero si lo queréis rectangular hacéis 6 y listo. Espero que alguien se anime.

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Calculé que necesitaba 20 platos porque mi quilt iba a ser rectangular. Así que, teniendo en cuenta que cada plato tiene 20 pétalos, iba a necesitar un buen montón, exactamente 400 pétalos! Empecé cortando tiras de 4,5″ de todas las telas que tenía por casa que dieran esa medida. Fui cortando las piezas con esta regla, especialmente diseñada para ello. También te puedes fabricar una plantilla en plástico o cartulina, el patrón lo consigues fácilmente en la red. Pero yo te aconsejo la regla. Es una maravilla, no es muy cara y, aunque solo sea para hacer este quilt, la amortizas, en serio. Según la coloques, consigues que el plato tenga un centro más o menos abierto. Cuanto más estrechos son los gajos abajo, más cerrado te queda el plato. Yo la puse a 1,5″, como véis en la foto.  Vas volteando 180º la regla y cortando las piezas. Ojo si tienes alguna tela que tenga direccionalidad (p.e. árboles o casas que quieres que te queden en una dirección determinada). Para ahorrar tiempo puedes cortar varias piezas a la vez poniendo tres o cuatro tiras juntas.

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Ahora tienes que doblar cada gajo a la mitad verticalmente y hacer una costura como ves en la foto de abajo. Yo uso 1/4″ de margen de costura. Puedes utilizar el que quieras, siempre que sea el mismo para todas las piezas, por eso te recomiendo que uses el ancho del prensatelas que tengas en la máquina, como referencia. Y por supuesto, se dobla con la cara buena hacia adentro y se cose por el revés de la tela 😉 (mira que escoger un sólido para la foto, ya me vale!)

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Cuando se trata de tantas piezas es muy importante ir cosiéndolas de manera encadenada. Ahorras muchísimo tiempo e hilo, y te queda una cosa así de decorativa.

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Separas todas las piezas y les haces un piquete así. Ten cuidado de no te acercar demasiado a la costura para que luego no se te abra.

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Llega el momento mágico de darle vuelta al gajo y sacarle bien el pico con la ayuda de un objeto ligeramente punzante. Si no tienes este artilugio, una aguja de ganchillo puede servir, pero no te pases empujando!

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Centra bien los picos, plánchalos y ya tienes los pétalos!

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Un montón de pétalos en mi caso!!!

Dresden Plate / anabelula.wordpress.com

Ahora los vas cosiendo unos a otros combinándolos a tu gusto. Yo fui haciéndolo de 5 en 5. Lo importante es que las costuras te coincidan lo más exactamente posible en la parte de arriba, donde van los picos. Si en el centro del plato te quedan un poco desiguales no importa. Plancha las costuras abiertas.

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Y ya puedes completar el plato

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Cuando acabes de coser el plato, verifica que te queda bien plano cuando lo pones en una superficie lisa. Para esto es importante respetar escrupulosamente el margen de costura. Esta regla está pensada para utilizar un margen de costura de 1/4″. Si tu prensatelas es un poco más ancho, tal vez tengas que añadir otro pétalo o ajustar un poco las costuras hacia el centro del plato. No pasa nada, son pequeños arreglillos que tienes que hacer sobre la marcha y le dan un poco de tensión y emoción al trabajo, jeje. Si ves que no te queda  del todo plano, vuelve a repasar dos o tres costuras procurando cerrarlas un poco según te vas acercando al centro.  Yo lo tuve que hacer en alguno de mis platos. Ah, y procura no pasarte mucho con la plancha, para no estirar esa parte  de la tela que todavía está sin coser.

Dresden Plate / anabelula.wordpress.com

Ahora toca decidir qué vas a hacer en el centro. Puedes sobreponerle un círculo central. Esto quedaría muy bien en un baby quilt, escogiendo para ello una tela con algún diseño infantil que destaque y se ajuste al hueco central del plato, como puedes ver aquí. Esto es lo que en inglés se llama “fussy cutting“, y consiste en cortar deliberadamente un trozo de tela con un dibujo o diseño determinado que queremos integrar en nuestro trabajo. En este caso, tienes que aplicar primero el plato sobre el fondo, recortar luego con cuidado la tela que queda justo debajo del plato para no tener tantas capas (esto es opcional) y aplicar el círculo central con el método que más te guste (puntada invisible, festón…) Yo decidí que  mi quilt ya tenía bastante colorido y que quería dejar los centros  de los platos “huecos”, como si fuesen ventanas a través de las cuales se viera la tela de fondo que tanto me gustaba. Por eso, para rematar la parte central del plato hice lo siguiente:

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En la cara buena del plato cosí, como véis aquí, un trozo de entretela de papel (de la que solemos utilizar para el log-cabin)

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Una vez cosida, recorté el centro y le di forma redonda a toda la pieza.

Lo doblé con cuidado hacia dentro y lo planché, procurando que el círculo interior quedase lo más perfecto y redondo posible. Ahora, más que un plato, te queda una corona!

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El paso siguiente es colocarlos centrados en la tela de fondo que hayamos elegido. Yo los hilvané para asegurarlos bien y no tener que andar peleándome (y pinchándome) con los alfileres  mientras los cosía. Por aquí utilizan mucho los imperdibles o el pegamento de tela, y hay unos alfileres muy cortos, especiales para hacer appliqué que también funcionan bien para esto.

Dresden Plate Quilt / anabelula.wordpress.com

Para terminar, se cosen con puntada invisible, o al menos lo más invisible posible! Los especialistas del appliqué recomiendan utilizar un hilo del color de la pieza que se va a sobreponer. Como estos platos tienen tanto colorido, yo opté por un hilo de algodón muy fino en color blanco roto (Aurifil nº 50, es la primera vez que lo uso y me encanta). En los pétalos de color liso (sobre todo en los rojos) se ven un poco las puntadas, pero yo no quiero engañar a nadie y, sí, realmente está cosido, oye! Esas pequeñas puntadas irregulares a mano dignifican la labor y le dan autenticidad. Las que me conocéis sabéis  que yo no soy fan de la hipermegaperfección y, aunque tampoco me gustan las chapuzas, no me desespero si se notan las puntaditas o si algo no me queda perfectamente escuadrado.

Últimamente me apetecía mucho coser a mano, y disfruté bastante con este proceso. Cuando los bloques están todavía sueltos, antes de la construcción del top, los manejas con facilidad y los puedes llevar contigo a todas partes. Y como aquí no me conoce nadie, me pongo a coser o a tejer en cualquier sitio. O tal vez sea que, afortunadamente, con los años vas perdiendo el sentido del ridículo que ridículamente te impide hacer lo que te gusta cuando te apetece.

Y, como antes de decidir el tamaño de los platos hice varias pruebas, me quedaron por ahí pétalos de varias medidas que quiero ir aprovechando (antes de que se queden abandonados en cualquier rincón). Esto va a ser un miniquilt para colgar en la pared:

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Como me recuerda tanto a la etiqueta que hice para mi Dresden Plate Quilt, tal vez le borde algo en el centro, aunque la primera idea era hacer algún appliqué, ya veremos…

Estos platos, en tamaño pequeño quedan chulísimos y son una buena manera de aprovechar esos recortes de tela enanos que somos incapaces de tirar. Van bien para cualquier propósito: una bolsa, un neceser o una libreta forrada…

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Ya veis que llevo una temporada en plan “monográfico platos de Dresden” (todavía tengo más!) y es que son tan agradecidos, que te pones y no puedes parar! : )

Bueno amigas, espero que todo esto os haya gustado y os sirva de referencia. Feliz fin de semana, aunque en España menuda semanita lleváis!

Un beso >¡<

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DRESDEN PLATE QUILT. Un clásico

Dresden Plate Quilt / anabelula.wordpress.com

Desde siempre, quise hacer un quilt con platos de Dresden.

Este que os cuento es el tercer intento. La primera vez fue cuando estaba empezando con este arte del patchwork y era una fundamentalista del “todo a mano”. No pasé del primer plato. La segunda vez ni siquiera llegué tan lejos! Fue en mi época de la tienda y ya andaba experimentando con las reglas y la máquina de coser, tenía todo el material a mi alcance, pero me faltaba lo más importante…el tiempo. Corté un montón de telas  muy coloridas, cosí medio plato y ahí se quedó todo, metido en una bolsa, esperando… (y ni idea de por dónde anda a estas alturas!)

Ahora tengo tiempo y muchas ganas de ocuparlo en cosas que realmente me apetezcan. Así que esta vez, por fin, lo hice! Sí! Ya tengo mi Dresden Plate Quilt!!!

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Fue un proceso largo, no os vayais a pensar. Fueron muchas piezas, pero sobre todo muchas decisiones. Es un quilt enorme que quiero usar para cubrir un sofá. Por eso me apetecía que el fondo fuese un poco oscuro, yo que soy tan aficionada a los fondos blancos…!

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Haciendo pruebas

Intenté varias opciones y casi por casualidad di con este color tan interesante. Va un poco en la gama de los turquesa, menta, jade que tanto me gustan, pero no sé, tiene algo especial, como vintage, viejuno. Y, curiosamente, combina genial con casi todos los colores.  Se llama Pond, que en inglés significa estanque (otra cosa que enamora) y es un Bella Solid de Moda.

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Para los platos, como podeis ver, utilicé todo tipo de telas, todo tipo de colores y todo tipo de diseños. En principio quería ser un poco exigente en cuanto a la combinación de los tonos, pero la idea era hacer 20 platos, así que no me podía andar con muchas contemplaciones. Corté tiras de 4,5″ de todas las telas que tenía por casa que dieran la medida y fui añadiendo alguna más a la colección. Por ejemplo, me apetecía meterle también rosas, naranjas y amarillos, colores que yo no solía utilizar mucho, y que “no me quedó más remedio” que comprar.

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Cuando ya tenía los 20 platos hechos me di cuenta de que el quilt no me iba a quedar lo suficientemente grande como para cubrir el sofá y, la verdad, ya no tenía moral para hacer más pétalos! Tampoco quería separar mucho los platos y que flotasen muy esparcidos por el quilt. Entonces decidí poner sashing (tiras) del mismo fondo y colocar tacos de colores en las intersecciones. De esta forma conseguía la medida que necesitaba y, de paso, le daba más protagonismo al fondo, que a esas alturas ya me tenía completamente conquistada. Además, lo de los tacos creo que fue un acierto porque le dan una gracia especial al conjunto. Ya no me imagino este quilt solo con los platos.

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Probando con las tiras y los tacos

Aquí está el top listo ya para acolchar.

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Me encanta!

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Sabéis que yo prefiero acolchar a mano y más bien poco. Ya le voy pillando algo la gracia al acolchado a máquina, no os penséis. Pero sólo para los quilts muy geométricos y en  línea recta, siguiendo las costuras. Eso de rellenar todo el quilt con arabescos, pasando por encima de los sobrepuestos y las piezas… todavía no me convence.

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Aquí véis detalles del acolchado. No me quise complicar mucho. Acolché alrededor de los platos y los tacos, y añadí esas estrellas que fui dibujando a mano alzada, por eso son todas distintas. El hilo que utilicé es un perlé de algodón del númeero 8 en color verde agua, que es el color de la trasera, así destaca un poco en el top y apenas se percibe en la parte de atrás.

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Qué os parece la tela que usé para cerrarlo? También me costó lo suyo decidirme. Ya os digo que este color combina bien con casi todo, así que dudé bastante entre rosa, naranja…, hasta que encontré estas rayas al bies en color coral despampanantes!

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Y esta es la etiqueta. Me gusta ponerla en todos los quilts que hago para recordar la fecha, y porque me parece un detalle divertido, una manera de poner el broche y decir “c’est fini”, con toda la satisfacción que eso implica. Los últimos quilts que hice por aquí están sin ella y es algo imperdonable que tengo pendiente. Esta me quedó guapísima, bueno a mi me encanta y me lo pasé en grande ideándola y bordándola.

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Queda, además, así de rebién!

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Aquí tenéis a mi amiga disfrutando de la obra terminada, tan feliz!

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Y aquí estoy yo, también encantada con mi Dresden Plate Quilt!

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Desde aquí os mando un beso a todas! Espero que os haya gustado. Hasta la próxima! >¡<

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STAR SAMPLER QUILT

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Hola! Tras un largo, largo verano, aquí me tenéis de nuevo. La cierto es que no estuve parada, hice muchas cosas que ya os iré enseñando, pero esto de escribir me da un poco de pereza, aunque luego cojo carrerilla y no hay  quien me pare!

Otra vez empecé un quilt along! Y eso a pesar de que tengo por ahí medio abandonado el Splendid Sampler. Bueno, abandonado exactamente no, más bien aparcado. Además de los que os enseñé, hice dos o tres bloques más y tengo otros tantos a medias. Pero hace tiempo que ni lo toco, aunque está en mi mente ponerme algún día y terminar por lo menos todos los que me gustan. Veremos a ver…

Este del que os quiero hablar hoy es el Star Sampler Quilt Along que propone Amanda Rolfe, de 3and3quarters. Amanda es una quilter australiana a la que sigo desde no hace mucho tiempo y que me parece muy maja. Me gusta su estilo y su trabajo. Si no la conocéis, aquí tenéis los enlaces para que lleguéis hasta ella corriendo. Hace unos videotutoriales muy buenos. Os recomiendo, por ejemplo, uno sobre Foundation Paper Piecing (FPP) que a mi me ayudó mucho, o cualquiera de los de la serie de este Star Sampler Quilt.

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En este quilt along los bloques son más grandes (12,5″) y todos van a ser estrellas. Las estrellas son un patrón muy recurrente en patchwork, un motivo clásico con infinitas posibilidades. Se adaptan a cualquier estilo y, por lo general, son fáciles para hacer piecing a máquina. A mi me gustan sobre todo en quilts modernos, pero con un toque retro. Y cuando vi este no me lo pensé mucho. Eso sí, lo voy a hacer con las telas que tengo por aquí,  que no sé por qué curiosa razón, cada día son más!!!

El sampler estará formado por 12 bloques. Cada semana, Amanda publicará un videotutorial en su canal de Youtube y un PDF con las medidas y las instrucciones. Todo gratis y de muy buena calidad. Esta semana vamos por el número 4, así que si os apetece, todavía estáis a tiempo.

Aquí os los enseño todos.

Bloque 1: Eccentric Star

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 Bloque 2: Star Ximg_2420

 Bloque 3: Kansas Starimg_2422

Bloque 4: Janet’s Star

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Y eso es todo de momento. Ahora, a esperar pacientemente hasta la próxima semana. Según los acabo, les hago foto y la publico en Instagram y Facebook, así que ya los iréis viendo.

Espero volver por aquí pronto. Entretanto, feliz fin de semana!

Besos >¡<

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TARTA DE RUIBARBO Y FRESAS (Receta)

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¿Qué se puede hacer en una tarde lluviosa de primavera? Afuera huele muy bien, parece que el agua aviva los olores, pero aquí huele muchísimo mejor. El aroma que sale de la cocina inunda toda la casa y lo tengo claro… esto es lo mejor que se puede hacer una tarde lluviosa de primavera! Un trozo de esta tarta con un té, y a mí que me dejen de barbacoas!!!

Una de las cosas buenas que tiene vivir aquí es que puedes encontrar fácilmente todos esos ingredientes raros que te suenan de las películas y que nunca probaste. Si se tratara de carne, ni me molestaría en intentarlo, pero si me pones junto “verdura” y postre ya me empiezo a emocionar. Puse esta foto en Instagram y en Facebook y alguno preguntó “¿ruibarbo? ¿qué ye eso?” Pues esto es el ruibarbo…

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los tallos de una planta muy, muy parecidos al apio, pero de ese color rojo brillante tan alucinante.  Tiene un sabor cítrico más suave que el limón y se suele usar en recetas dulces: compotas, mermeladas y, sobre todo, tartas. Siempre que lo veo en la sección de verduras me quedo hipnotizada

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así que estuve buscando recetas para probarlo. Vi un montón de cosas apetecibles y me decidí por esta de Martha Stewart. Me salió una tarta buenísima, con ese aspecto tan rústico pero deliciosa.

La receta, la verdad, no tiene ningún secreto: una buena masa sablé y un relleno de fresas, ruibarbo, azúcar y harina de maíz (Maizena) para que el jugo que sueltan las fresas espese y se convierta en una especie de gelatina, de esta forma la masa no se humedece tanto y queda bien crujiente.

Como alguien me pidió la receta, me apeteció hacer esta entrada, así que repetí la tarta “solo” para hacer las fotos 😀

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Os la recomiendo mucho-mucho porque, aunque no encontréis ruibarbo, está igualmente riquísima  con fresas solas, con frambuesas, nectarinas o cualquier otra fruta que al cocer suelte bastante jugo. No es excesivamente dulce y tiene ese toque un poco ácido delicioso. Una vez fría, acompañada de una bola de helado de vainilla o un poco de crema fresca está total!

La receta original la podéis encontrar en inglés aquí . Esta vez, raro para mi, fui bastante fiel a las instrucciones. Lo único que no hice  fue añadir mantequilla por encima de las fresas antes de colocar el enrejado.

Para hacer la masa hacen falta estos ingredientes:

  • 300 gr de harina
  • una cucharada de azúcar
  • una pizca generosa de sal
  • 225 gr de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
  • 3 cucharadas de agua helada (tal vez necesites un poco más)

Ponemos todo en un bol, menos el agua, y  vamos amasando con los dedos, desmenuzando la mantequilla y mezclándola con la harina, hasta conseguir una mezcla arenosa similar al pan rallado. Entonces añadimos poco a poco el agua mientras  trabajamos, hasta que la masa nos quede como una plastilina suave, pero no pegajosa. Como lleva mucha mantequilla, no conviene pasarse con el amasado. Hacemos dos bolas y las aplastamos formando unos discos gorditos. Los envolvemos en film y los ponemos en la nevera una hora más o menos, hasta que  la masa quede firme.

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El relleno lleva:

  • 750 gr de ruibarbo
  • 250 gr de fresas
  • 300 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de Maizena
  • una cucharada de zumo de naranja y un poco de su ralladura
  • una pizca de sal gorda

Una vez que tenemos refrigerada la masa, precalentamos el horno a 180º y mientras tanto hacemos el relleno. En la mayoría de las recetas que vi pelaban el ruibarbo. En esta no, pero yo lo hice por si acaso luego quedaba muy fibroso.

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Hasta los residuos son una hermosura!!! Da pena tirarlos!

Una vez pelado el ruibarbo, lo picamos en trozos como de uno o dos cm. Hacemos lo mismo con las fresas, lo mezclamos todo con el resto de los ingredientes y lo reservamos.

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Preparamos la base. Para ello cogemos uno de los discos de masa y la estiramos en una superficie enharinada con un rodillo hasta que tenga aproximadamente medio cm de grosor. Lo colocamos en un molde de tarta engrasado o forrado de papel de hornear y le ponemos encima el relleno. Lo metemos todo en la nevera mientras preparamos las tiras del enrejado.

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Cogemos el otro disco de masa y lo estiramos de la misma forma. Lo cortamos en unas 12-14 tiras de unos 2 cm de ancho. Colocamos todas las tiras horizontales  sobre el relleno y vamos retirando hacia la derecha una tira sí y otra no. Ponemos la primera tira vertical y devolvemos a su sitio las horizontales que habíamos retirado. Ahora llevamos a la derecha las que antes habíamos dejado e intercalamos una segunda tira vertical… y así sucesivamente para conseguir que las tiras formen una reja, como veis aquí.

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Recortamos todos los sobrantes y hacemos un borde bonito pellizcándolo con los dedos. No hace falta molestarse mucho porque, como veis en la primera foto, durante el horneado, el relleno se sale por los agujeros y el borde apenas se aprecia.

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Ahora hay que meterla de nuevo en la nevera durante al menos media hora. Cuando la saquemos la pincelamos con huevo batido y la espolvoreamos generosamente de azúcar, Yo utilicé azúcar moreno por eso quedó tan tostada, pero podéis usar la que queráis.

Lista para el horno! La colocamos en la posición media con calor arriba y abajo. Si la ponemos sobre una rejilla hay que tener la precaución de colocar debajo una bandeja o un trozo de papel de hornear para que recoja el jugo que se va desbordando durante la cocción, así nos evitamos tener que limpiarlo luego. El horneado lleva casi una hora y media. Sabemos que está lista cuando el relleno burbujea vigorosamente en el centro y la masa  de las tiras está dorada.

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Os animo a prepararla. Aunque es un poco laboriosa, el resultado lo merece y seguro que repetís. Yo, a veces, hago el doble de masa. Como no lleva huevo aguanta muy bien en la nevera, envuelta en film, durante una semana o incluso más. Cuando la vayáis a usar la tenéis que sacar con un poco de antelación para que atempere, pero está igual de rica. Y también se puede congelar.

Y como lo mío, aparte de la repostería, es el patchwork, me apeteció hacer este bloque “alusivo” para añadir a mi Splendid Sampler. Ya os expliqué un poco y os enseñé algo aquí. Últimamente lo tengo bastante abandonado porque me tropecé con un par de bloques que no me gustan nada (aquí entre nosotros…) y me quedé ahí, enfrentándome al dilema de si hacerlos o no. Finalmente decidí que no. Yo esto lo hago por diversión, por mirar y remirar los bloques que voy terminando y pensar “qué belleza!”. Y hacer algo que no me gusta no me divierte en absoluto, la verdad. Además, van a ser 100 bloques! Así que voy a hacer solo los que me gustan, más algún otro que improvise, y hasta donde llegue… ya veremos.

Tarta de Cerezas
Tarta de Cerezas

Qué os parece? Os recuerda un poco a mi tarta? Esta lleva cerezas en vez de fresas. Otra opción interesante!

Cherry Pie Block / Anabélula

Os deseo un feliz fin de semana y si os animáis a hacer la tarta, disfrutadla!

Besos >¡<

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